CONCHIGLIE
Anche se non si ha un'allergia ai crostacei,
le conchiglie della specie Tegillarca Granosa possono
essere pericolose.
Le vongole possono ospitare epatite A, tifoide e dissenteria perché vivono in
ambienti con poco ossigeno.
Quelle provenienti dalle acque cinesi sono state collegate a focolai di epatite.
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